作為植物必需的營養成分之一，葡萄糖在農業中的應用非常廣泛，從改善弱苗、提高抗逆能力，到提升地溫、促進根系生長，再到提升葉片光合作用、防治病害，葡萄糖都有獨特的功效。

一、葡萄糖在農業上的作用

1、葡萄糖可改善弱苗提高抗逆能力

葡萄糖能為作物提供必要的營養支持，幫助其恢復體況、提高繁殖效率。弱苗在得到充足的葡萄糖供應后，能更快地恢復生長，從而增強對逆境的抵抗能力。

2、葡萄糖能提升地溫促進根系生長

寒冷的季節或者低溫環境下，葡萄糖和酵母發酵后隨水沖施，可以顯著提高土壤溫度，為根系的生長提供良好的環境。這是因為葡萄糖能夠直接參與根系的合成與代謝過程，為植物提供能量和營養。通過促進根細胞的分裂和伸長，葡萄糖有助于推動根系的生長。同時，提升地溫也能改善土壤環境，使根系在更適宜的溫度條件下生長。

3、葡萄糖可提升葉片光合作用防治病害

葡萄糖另一項重要功能就是提升葉片光合作用，從而有效防治病害。作為植物光合作用的主要產物，增加葡萄糖的供應可以促進葉片更好地進行光合作用，提升作物的整體健康水平。

二、葡萄糖在農業上的應用場景

1、葡萄糖在小麥上的應用

葡萄糖是植物生長發育和基因表達的重要調節因子，具有類似激素的初始信使作用，參與植物響應生物和非生物脅迫下植株生長和發育的調控。干旱、低氮互作條件下外源噴施葡萄糖處理明顯促進了籽粒中蛋白質和淀粉的積累，其籽粒蛋白質和淀粉的產量明顯高于單一的干旱、低氮互作處理，而接近于正常供氮處理。外源噴施葡萄糖處理有利于減輕干旱和低氮脅迫對籽粒發育和灌漿的不利影響。

2、葡萄糖在花生上的應用

碳素是植物第一位必須營養元素，小分子有機碳物質能夠直接促進植物的生長發育。在花生上葉面噴施葡萄糖，可以顯著增加功能葉片的SPAD值，凈光合速率增加15%以上，葉片的氣孔導度、蒸騰速率、胞間二氧化碳濃度呈一定的增加趨勢。

3、葡萄糖在黃瓜上的應用

黃瓜噴施葡萄糖有顯著的增產效果，增產可達15%以上。在黃瓜幼苗期，開花期，生長期噴施葡萄糖，4-6日即可有顯著變化。幼苗噴施，可使葉片深綠肥大，開花期噴施可使花多艷麗，提高坐果率，生長期噴施可使瓜條順直，瓜色深綠油亮。

4、葡萄糖在葡萄催熟上的應用

在葡萄灌漿期，葉面噴施葡萄糖，能提前5-7天成熟，而且風味更加。用濃度4-5%的葡萄糖液，在晴天的上午9-10點或下午3-5點葉面噴施，間隔3天噴施一次，連續噴施2-3次見效。

5、葡萄糖在番茄上的應用

高濃度的銨態氮會使番茄生長受阻，產生脅迫現象，其原因是氮代謝過程中的碳代謝中碳酸酐酶表達受限，導致可供銨同化的碳骨架受限。葉面或根部施加葡萄糖可以顯著增加番茄中碳水化合物的含量，促進組織中游離NH4+的同化利用，其中葉面以噴施100mm、根部施加以0.025mm的濃度為宜，顯著減輕了番茄銨脅迫引起的代謝失調。

6、葡萄糖在西紅柿上的應用

在冬季低溫季節，西紅柿葉片膜細胞透性隨溫度降低逐漸增大，脯氨酸含量隨溫度降低呈先增加后降低的趨勢。噴施葡萄糖和磷酸二氫鉀能有效降低西紅柿葉片膜細胞透性并增大葉片脯氨酸含量，經1.5%葡萄糖+3%磷酸二氫鉀處理后，西紅柿葉片細胞膜透性最低，且脯氨酸含量最大。同時，番茄植株的株高、莖粗均明顯大于其他處理，發病率最低，受凍害影響最低，產量最大。單獨噴施葡萄糖或者磷酸二氫鉀，均有效果，但低于葡萄糖+磷酸二氫鉀組合。